Apple a odstavení: proč si ho vybrat a jak ho nabídnout těm nejmenším!
Odstavení je velmi důležitý okamžik v životě každého dítěte a také velmi vzrušující, zejména pro matky, které často prožívají tuto zásadní fázi s jistou, velmi pochopitelnou obavou.
Od šestého měsíce života je známo, že mateřské mléko již nemůže uspokojovat výživové potřeby dítěte, které je třeba odstavit, to znamená začít krmit pevnými a polotuhými potravinami. Žádný strach: v šesti měsících až budete hotovi, bude vaše dítě schopné z každého úhlu pohledu přijmout jídlo, které je hutnější než mléko, čímž získá určitou autonomii, která je synonymem růstu.
Ministerstvo zdravotnictví doporučuje strouhané ovoce jako jednu z prvních potravin, které se mají použít k odstavu, kromě sekaných brambor a mrkve nebo rýžové smetany zředěné v mléce. A královnou ovoce pro odstavení dětí v Itálii bylo vždy jablko: super výživné a pravé, s jemnou chutí, snadno stravitelné a dostupné po celý rok. Pojďme se ale blíže podívat, jaké jsou důvody pro upřednostnění jablko, jaké druhy jablek koupit a jak je nabídnout těm nejmenším.
Než budete pokračovat ve čtení článku, podívejte se na toto video, kde najdete užitečné rady, jak čelit okamžiku pláče vašeho dítěte s klidným srdcem. Milé matky, nikdy si nemyslete, že se mýlíte!
Viz také
Proč jablko?
Existuje mnoho matek, které pro své děti zvolily jablko jako první jídlo po mléce. Tradice určitě záleží a většina z nás byla na toto sladké a lehké ovoce odstavena. Jablko je vyrobeno z 85% vody, což je skvělé pro hydrataci dítěte.
Obsahuje také minerální soli, vlákna, snadno asimilovatelné cukry, základní vitamíny jako provitamin A, B1, B2, B6, E a C, dále kyselinu citrónovou, jablečnou, niacin a listovou, flavonoidy a karotenoidy: zkrátka skutečný všelék! Určitě není náhoda, že „jablko denně drží doktora stranou“ ... a to platí pro všechny věkové kategorie!
Jablko je potom dětmi obecně oceňováno pro svou sladkou a svěží chuť. Jedná se o snadno stravitelné ovoce, nepříliš alergické a schopné chránit trávicí systém. Pokud je nastrouhané, je jeho konzistence ideální pro odstavení, polotuhé, ideální pro jeho malá ústa!
Další důvody, proč si vybrat jablko? Není to sezónní ovoce a nachází se po celý rok; je to posilující a dokonce má uklidňující účinek. Co víc si přát?
Jaké jablko si vybrat?
Jaké jablko si vybrat pro odstavení? Je samozřejmé, že se musí jednat o jablko nejvyšší kvality kontrolovaného původu. Raději si vyberte velmi italskou značku, jako je Marlene, symbol vynikajícího ovoce z Jižního Tyrolska.
Produkty Marlene jsou kontrolovány jeden po druhém a pěstovány podle pravidel integrované produkce: každé ovoce je označeno značkou IGP (Protected Geographic Indication): tímto způsobem budete mít maximální jistotu v kvalitě ovoce, které nabízíte svému dítěti !
Některé odrůdy jablek jsou pro odstavení vhodnější než jiné. Děti budou preferovat ty sladší, jako je Royal Gala, Golden, Red Delicious nebo Fuji. Čím více moučných typů, tím lépe strouhat.
Jak to navrhnout svému dítěti?
Nejlepší způsob, jak začít s odstavem, je nabídnout dítěti strouhané jablko. Vezměte zakoupené ovoce a dobře ho opláchněte, i když ho budete muset později oloupat. Použijte struhadlo, nejlépe sklenici, a vyhněte se míchání, protože v sobě nejsou vzduchové bubliny. Doporučuji: nepřidávejte cukr do své „porretty“ do jablka! Maximálně pár kapek citronu, aby nezčernalo.
Jablko může být také nabídnuto malým uvařeným, zvláště pokud má dítě potíže s přechodem k tělu. Uvařte jablko, oloupejte ho a poté rozmačkejte vidličkou: bude to lék na zácpu.
Jak jste viděli, příprava jablečného pyré je velmi jednoduchá: vyhněte se proto pokud možno dětské výživě, alespoň v této první fázi: čerstvé potraviny jsou mnohem výživnější.
Pokud dítě zpočátku odmítá jídlo, netrvejte na tom a zvyšte si ho pomalu, jednu čajovou lžičku najednou. Za krátkou dobu ochutná své jablko s úsměvem, stejně jako děti níže:
