Tuční vás káva? Vlastnosti a vedlejší účinky tohoto nápoje
Někteří lidé ji pijí pouze k snídani, aby našli tu správnou energii, s níž se mohou den potýkat, a jiní ji naopak považují za ideálního spojence pro všechny přestávky, zvláště po obědě: každopádně káva zůstává oblíbeným nápojem Italů a velmi málokdo ví, jak to vzdát. Často se však ptáme, zda je ten šálek elixíru energie a vitality prospěšný našemu zdraví, nebo zda má vedlejší účinky, které je třeba vzít v úvahu, zejména pokud jde o naši linii. Pokud jste na dieta a snaha zhubnout, kolik toho můžete denně vypít?
Dnes na všechny tyto otázky odpovíme objevením vlastností a výhod kávy, spolu s jejími kontraindikacemi a nutričními hodnotami.
Vlastnosti a výhody kávy
V běžném pojetí se káva používá k tomu, abychom se dostali z ranní omámenosti a dobili naše tělo i mysl, když cítíme, že potřebujeme novou energii. Jeho vlastností a přínosů pro blaho každého jedince je však mnohem více a závisí především na jeho charakteristické složce, konkrétně na kofeinu. Podívejme se nyní na ty hlavní:
- Usnadňuje trávení
Kofein je látka, která působí na různé biologické reakce a má stimulační účinek. Tento účinek lze pozorovat na žaludeční úrovni, protože je schopen zvýšit produkci žaludečních šťáv a žluči, a tím podpořit trávení. Z tohoto důvodu je nyní běžné pít kávu po jídle, zejména po vydatném obědě nebo večeři.
- Podporuje střevní pohyblivost
Kofein a jeho stimulační účinek jsou také zodpovědné za tuto další vlastnost obsaženou v kávě. Ve skutečnosti bylo zjištěno, že černá káva, nebarvená a bez cukru, mobilizuje střevní aktivitu, protože způsobuje kontrakce, které podporují průchod odpadních látek z těla.
- Bojuje proti únavě a ospalosti
To je bezpochyby nejznámější výhoda kávy. Kofein stimuluje nervový systém našeho těla, aktivuje jeho různé funkce a působí proti únavě a ospalosti.
- Je to perfektní spojenec před a po tréninku
Energizující účinek kávy je velmi drahý pro sportovce, kteří ji využívají před a po tréninku. Ve skutečnosti pití šálku kávy před zahájením fyzické aktivity pomáhá mít více energie, méně se unavovat a déle snášet únavu. cvičení skončilo, tento nápoj doplňuje ztracené minerální soli a obnovuje množství glykogenu v krvi, čímž přispívá k úplné obnově energie.
Jeho vedlejší účinky
Jako u většiny jídel, ani v případě kávy byste to neměli přehánět, protože riskujete vznik různých vedlejších účinků. Zde jsou ty nejdůležitější:
- Zvyšuje stavy úzkosti a nervozity
Viděli jsme, jak kofein stimuluje nervový systém a nutí nás znovu získat potřebnou energii, ale když pijete příliš mnoho kávy, může dojít k přetížení této látky. To vše vede ke zvýšení napětí, stresu a nervozity s jejich nejčastějšími příznaky, a to bušení srdce a agitovanost.
- Obarvěte si zuby
Spolu s kouřením je káva nechvalně známá jako nepřítel zubní skloviny. Ve skutečnosti je ve srovnání s jinými látkami výrazněji obarví, zvláště když je již přítomen plak.
- Může to být návykové
Když pijete příliš mnoho kávy, riskujete, že se stanete závislými. Nejzanícenější pijáci našli pocit necitlivosti a nedostatku síly a energie, když často neberou tolik milovaný nápoj a tato absence může vést ke skutečné krizi odvykání.
Tuční vás káva?
Káva tedy prospívá vašemu zdraví, pokud nepřeháníte množství. Pokud ale držíme dietu, můžeme ji vypít nebo existuje riziko, že by ohrozilo náš cíl hubnutí? Chcete -li najít odpověď na tuto otázku, podívejte se na její nutriční hodnoty.
V šálku černé kávy jsou pouze 3 kalorie, v porovnání s mnoha jinými jídly a nápoji zanedbatelné množství. Z tohoto důvodu vás káva neztloustne, pokud ji nesmícháte s jinými látkami, které zavádějí další kalorie, jako je cukr, mléko a další sladidla. Ve skutečnosti může mít konzumace cukrové kávy až trojnásobek kalorií „přírodní“ kávy.
Kromě toho, pokud se pije hořká, káva nejenže neovlivňuje nízkokalorickou dietu, ale pomáhá zhubnout. Několik studií prokázalo, že spouští řadu reakcí, které vám umožní rychleji spalovat tuky a aktivovat metabolismus. To vše proto, že kofein stimuluje proces eliminace lipidů. Ve skutečnosti je tato látka schopná transportovat všechny tuky z buněk ven, takže se při fyzické aktivitě spálí.
Kolik káv denně zkonzumovat
Při výčtu vedlejších účinků kávy jsme hovořili o tom, jak k nim dochází, když jí pijete příliš mnoho. Jaké by tedy mělo být správné množství? Lékaři a odborníci na výživu se dohodnou na maximálně třech nebo čtyřech šálcích denně. Je zřejmé, že tato hodnota se může měnit v závislosti na jednotlivci a jeho zdravotním stavu. Nedoporučuje se například pro osoby trpící pálením žáhy a gastritidou, protože kofein stimuluje sekreci žaludečních šťáv nebo pro osoby se srdečními chorobami, protože káva zvyšuje frekvenci srdce.
