Celulitida? Začínáme bojovat u stolu. Objevte rady odborníka na výživu!
Zeptali jsme se odbornice na výživu Patrizia Cusano, která podporuje protagonisty filmu I Can Farcela!
Zdravá strava je prvním spojencem v našem každodenním boji proti celulitidě a pokožce pomerančové kůže, pod níž nabízíme přátelská a nepřátelská jídla nohou odolných proti bikinám.
Nepřátelé
1. Sůl
Je lepší omezit ve stravě potraviny, které jsou velmi slané, a vyhýbat se solení přímo na těstoviny nebo rýži: je lepší je přidávat pouze do vody na vaření. Věnujte také pozornost nutričním značkám potravin a vyloučte potraviny, které mají sůl jako první přísada (také ve formě jiných názvů, jako například: Na, chlorid sodný, fosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný nebo glutamát sodný).
Viz také
2. Salám
Chléb a salám je klasikou našeho dětského občerstvení a každou chvíli si ho můžeme dopřát i jako dospělí, ale je lepší to nepřehánět: uzeniny obsahují cholesterol a nasycené tuky a měly by být do naší stravy zařazovány střídmě.
3. Smažený
Supplì, arancini a hranolky jsou chutná jídla, protože škodí naší linii, a proto plně patří mezi zatrpklé nepřátele dokonalých nohou. Raději se rozhodněte pro jednoduché vaření (v páře a na grilu): jsou zdravější a zvýrazňují chuť jídla.
4. Káva
Espresso, Lungo, Macchiato, Ristretto ... Pro mnoho lidí je káva nezbytná k zahájení dne sprintem nebo k hodnému zakončení jídla, ale přebytek kávy je třeba zakázat (nezapomeňte nepřekračovat 2–3 šálky denně).
5. Alkohol
Alkoholické nápoje jsou také mezi nepřáteli linie (a našich nohou). Víno, pivo a lihoviny namáhají játra a brání jim v vylučování odpadních látek.
Přátelé
1. Voda
Pití velkého množství neperlivé vody pomáhá močí eliminovat tekutiny zadržované tkáněmi. Každý den bychom měli vypít mezi 1200 ml (6 sklenic) a 2000 ml (10 sklenic) vody, ale množství se zvyšuje v létě nebo pokud cvičíte fyzickou aktivitu: pocením také vylučujete minerální soli, které je třeba doplnit!
2. Zelenina
Zelenina zasytí a má málo kalorií. To je důvod, proč se důrazně doporučuje udržet problémy s celulitidou pod kontrolou. Samozřejmě by měla být vždy upřednostňována sezónní zelenina (pozor, vyhýbejte se konzervám!) A nezapomeňte svůj jídelníček co nejvíce obměňovat: fenykl, endivie, celer, artyčoky, chřest, mrkev ... máte z čeho vybírat!
3. Meruňky
Konzumujte ovoce ve velkém množství. Zejména meruňky jsou bohaté na draslík (1370 mg na 100 g), látku schopnou působit proti sodíku, který naopak podporuje zadržování vody.
4. Borůvky
Borůvky obsahují velké množství vazotrofních látek zvaných rutosidy, které chrání stěny cév, a jsou proto velmi vhodné pro boj s celulitidou!
5. Hrášek
Hrách (ale také brambory, čočka a cibule - zejména pokud je konzumován syrový) má diuretické vlastnosti a usnadňuje odstraňování přebytečných tekutin a odpadních látek. Jejich příjem vláken navíc zvyšuje rychlost tranzitu. Střevní, usnadňuje evakuaci potravin odpad (dobré fungování střeva je dalším zásadním bodem pro účinný boj s poruchou.
Tento článek byl napsán ve spolupráci s Dr. Patrizií Cusano, odborníkem na výživu pro projekt I can Farcela!.