Mohu jíst jogurt, když jsem těhotná? Zde jsou výhody a jak si jej vybrat
Jíst jogurt během těhotenství může a mělo by se dělat, protože je to nízkokalorická svačinka, proto zdravá, ale zároveň chutná. Obecně bude celá dieta během 9 měsíců před porodem přezkoumána a opravena i s pomocí odborníka na výživu, aby byl zajištěn správný příjem všech makroživin. Než budete pokračovat ve čtení, podívejte se na níže uvedené video s potravinami, na které si během těhotenství dávejte pozor.
Kalorie, nutriční hodnoty a výhody jogurtu v těhotenství
Jogurt je krémová konzistence a lehce kyselá chuť, pochází z mléka a prochází procesem kvašení, díky kterému se stává takovým, jakým ho známe. Přírodní celý jogurt obsahuje asi 66 kcal, ale existují i „libové“ verze s kalorickým příjmem asi 36 kcal. Nutriční zdroj bílkovin, vitamínů a specifických minerálů, jogurt se doporučuje jako součást jakékoli diety, a to i pro osoby s nesnášenlivostí nebo během těhotenství.
Jíst jogurt během těhotenství je velmi doporučeno, protože může mít několik výhod pro matku a dítě. Je to přírodní probiotikum, bohaté na elcium, fosfor, sodík, draslík, bílkoviny, vitamíny; zde jsou všechny výhody.
- Podporuje pravidelnost střev, užitečné v boji proti zácpě nebo hemoroidům typickým pro těhotné ženy
- Pomáhá tvorbě kostí dítěte díky vápníku a vitamínům B a K
- Ovlivňuje pohodu a pravidelnost spánku.
Viz také
Jogurt v těhotenství: tady je důvod, proč byste ho měli jíst
Správná výživa je vždy zdrojem obav nastávajících matek, které často přemýšlejí, jakým jídlům se v těhotenství vyhnout a která jsou povolena.
Rádi bychom vás okamžitě uklidnili, protože jogurt je jednou z potravin, které můžete bez problémů konzumovat, zvláště oceníte jako odpolední svačinu s ovocem nebo jako vydatnou snídani s müsli.
Přestože v těhotenství existuje mnoho zakázaných potravin a mohou představovat nebezpečí pro zdraví žen a dětí, jogurt mezi ně nepatří. Jíst jogurt nemůže poškodit zdraví plodu, zejména proto, že je výrobek podroben speciální léčbě: obsahuje mléčné fermenty a bakterie užitečné pro regulaci střevní aktivity, takže pro nastávající matky, které musí bojovat proti zácpě v těhotenství, je také cenným spojencem.
Obecně je konzumace mléčných výrobků během těhotenství vždy doporučována, protože jsou užitečné pro přísun bílkovin a vápníku. Je zřejmé, že musíte vybírat vědomě, protože mnoho mléčných výrobků na trhu prochází procesem pasterizace, který eliminuje patogeny, ale není tomu tak u každého. Pozoruhodným příkladem toho, co bylo právě popsáno, je mléko: to v kartonu, který kupujeme v supermarketu, lze považovat za bezpečné, protože je pasterizované a podléhá přísným bezpečnostním kontrolám. Totéž nelze říci o syrovém mléce, jako je mléko zakoupené na farmách nebo čerstvě nadojené, což se během těhotenství nedoporučuje.
Jak si vybrat jogurt během těhotenství
Jogurt vyrobený z pasterizovaného mléka je nejlepší volbou pro těhotné ženy. Použité mléko se ve skutečnosti zahřívá na velmi vysoké teploty, aby se odstranily všechny patogeny. Dobrou volbou je také celý jogurt: neobsahuje žádné přísady a může se pochlubit nízkým obsahem tuku.
Další doporučené druhy jogurtů jsou organické a ovocné, ale bez umělých sladidel. Všechny výše uvedené druhy jsou vynikajícím odpoledním občerstvením v létě i v zimě.
A co řecký jogurt? Může být bezpečně konzumován jak během těhotenství, tak během kojení. Obsahuje mnoho živin, jako je vitamín C, vitamín B12, železo, bílkoviny, sodík, vápník.
Druhy jogurtů se nedoporučují nebo je třeba se jim vyhýbat
Nepasterizovanému jogurtu, zejména domácímu jogurtu, se určitě vyhněte, pokud víte, že jste těhotná. Ve skutečnosti stroje pro domácí výrobu jogurtů nepasterizují mléko a nevylučují bakterie, které jsou nebezpečné pro vývoj plodu.
Podle některých studií by se mělo také vyhnout nízkotučnému jogurtu, protože se často přidává do barviv a cukrů, které nejsou vůbec zdravé, aby se kompenzovala nízká hladina tuku.
Alternativy k jogurtu pro nesnášenlivé matky
Klasické jogurty se vyrábějí z kravského mléka bohatého na bílkoviny, které se po vypití srazí ve střevě a vytvoří středně velké hrudky.
Někteří lidé nemají enzymy nezbytné k rozbití těchto hrudek, takže se snaží strávit a projevit skutečnou nesnášenlivost mléka a laktózy. Naštěstí se matky, které mají tento problém, mohou utéct, když si vyberou jogurt bez laktózy, sójový jogurt nebo jogurt vyrobený z kozího mléka.
Jogurt v těhotenství a toxoplazmóza: souvisejí?
Toxoplasmóza je velmi nebezpečná a obávaná infekce těhotných žen. Je vyvolána bakterií, která se nachází v surovém, nemytém ovoci a zelenině nebo v mase. Z toho lze vyvodit, že neexistuje souvislost mezi jogurtem v těhotenství a toxoplazmózou.
