Čaj z bobkového listu: jaké jsou jeho výhody a jak jej připravit
Vavřín je jednou z těch rostlin známých po staletí a používaných jak při vaření, tak jako přísada pro přípravu přírodních léčiv. Pro staré Římany to byl jeden ze symbolů vítězství, dnes se jeho listy používají k přípravě bylinných čajů a bobkový list také pomáhá zlepšit trávení: pokud vás trápí oteklý žaludek, podívejte se na video a zjistěte, která jídla je vhodné jíst.
Vlastnosti vavřínu
Vavřín (nebo Laurus nobilis) je rostlina, která patří do čeledi Lauraceae a je to keř typické pro středomořské oblasti, jejichž tmavě zelené listy jsou velmi voňavé; z vavřínové rostliny (zejména z listů a bobulí) se získává esenciální olej, který je velmi ceněn pro své aperitivní vlastnosti, tj. povzbuzuje chuť k jídlu, trávicí a karminativní. Z tohoto důvodu se často používá k potlačení bolesti v důsledku koliky a zmírňují žaludeční potíže, podporují trávení a vyprazdňují břicho.
Bobkový list a bobule obsahují esenciální olej v různých procentech: zatímco listy mají koncentraci mezi 1%a 3%, bobule dosahují až 10%, což je činí užitečnějšími v případě chřipkových problémů. Tento esenciální olej tvoří geraniol, cineol, eugenol, terpineol, phellandren a eukalyptol, všechny přírodní látky.
Viz také
Známý odpradávna (není náhoda, že to byla posvátná rostlina boha Apollóna a jeho otce Aesculapiuse), vavřín je bohatý na účinné látky, které jsou prospěšné pro naše zdraví. Patří sem eugenol a limonen, které mají antiseptické, antioxidační a zažívací vlastnosti, minerální soli (včetně draslíku, vápníku, manganu, zinku, selenu, mědi a hořčíku), vitamín A a vitamín C, vynikající pro posílení imunitního systému, boj proti zánětům a chřipce .
Vavřín je jednou z těch rostlin, které se běžně vyskytují na zahradě: jeho květy nejsou nejkrásnější, ale blahodárné působení na zdraví z něj činí vzácného spojence jak v kuchyni (používá se v mnoha receptech), tak v bylinné medicíně. V bylinném světě jsou vlastnosti vavřínových infuzí dobře známy, ve skutečnosti je to považováno za skutečný lék na vše.
Jak připravit čaj z bobkového listu a esenciální olej
Recept na přípravu čaje z bobkového listu:
Nakrájejte několik sušených bobkových listů a vložte je do šálku vroucí vody. Nechte alespoň pět minut vyluhovat, poté sceďte do tekutiny a případně oslaďte medem.
Bylinkový čaj by se měl pít horký, nejlépe před spaním.
Recept na přípravu esenciálního oleje pro vnější použití:
- 50 gr. vavřínového bobulového prášku
- 250 ml. olivového oleje
Berryový prášek vložte do skleněné nádoby se vzduchotěsným víčkem, poté jej zalijte olivovým olejem a zavřete nádobu. Skladujte na teplém místě (poblíž kamen nebo radiátoru) po dobu 30 dnů. Nádobu protřepejte Jednou za měsíc prošel, použijte jej opatrně k filtrování pouze nezbytného množství.
Olej z bobkového listu se obvykle používá při ranách, pohmožděninách a traumatech, nebo jej lze také rozetřít na hrudník a záda, aby uklidnil akutní bronchitidu a uklidnil záchvaty kašle.
Vavřín podporuje trávení
Vavřínová rostlina je dobře známá pro podporu trávení, ve skutečnosti je také široce používána k úlevě od křečí v důsledku otravy jídlem. Obvykle se užívá ve formě bylinného čaje, který se připravuje jednoduše infuzí několika suchých listů v šálku vroucí vody ... Tato infuze má silný zažívací, protikvasivý a stimulační účinek: vypouští břicho a snižuje pocit únavy.
Použijte bobkový list v boji proti nachlazení a chřipce
Vavřín je také dobře známý díky výhodám, které přináší proti chřipce a nachlazení. V tomto smyslu je nejdůležitější vlastnost diaforetická, tj. Stimulant pocení, užitečný v případě horečky a chřipky. Vavřín je také vynikajícím expektorantem, ve skutečnosti je indikován k odstranění bronchiálního kataru a rozpuštění kašle. Obecně k posílení imunitního systému se používá ve formě bylinného čaje nebo esenciálního oleje aplikovaného na kůži.
Není překvapením, že bobkové listy jsou důležitým zdrojem vitaminu C, užitečné v případě chřipky a v boji proti virům a bakteriím. Přítomnost vitaminu A pak činí tuto rostlinu schopnou udržovat dobré zdraví zraku, kůže a nosních sliznic. Kromě toho minerální soli v něm obsažené pomáhají udržovat krevní tlak a srdeční frekvenci pod kontrolou.
V případě kašle, horečky a chřipky si můžete dát také bylinkový čaj dvakrát denně. Připravuje se vložením dvou nebo tří čerstvých nasekaných bobkových listů do šálku vroucí vody, poté se nechá pět minut odpočívat a nakonec se kapalina přefiltruje.
Všechny výhody vavřínu
- Kyselina laurová obsažená v listech má přirozené repelentní vlastnosti proti hmyzu a parazitům.
- Pár kapek vavřínového oleje a hrst listů ve vodě provoní koupel revitalizací.
- Esenciální olej je prospěšný při stavech nervové únavy a proti bolestem hlavy.
- Pro provonění místnosti nalijte 5 kapek vavřínového esenciálního oleje do aromatického difuzéru do místností.
- Chcete -li dezinfikovat vzduch v místnosti od virů a bakterií, nalijte několik kapek vavřínového esenciálního oleje do esenciálního hořáku.
- Vavřín je vynikající přírodní prostředek k čištění a detoxikaci jater. Účinné látky přítomné v listech mají ve skutečnosti také hepatoprotektivní vlastnosti.
- Infuzi bobkového listu lze použít jako poslední máchání vlasů, aby se zabránilo vzniku lupů.
Vavřín k úlevě od revmatismu
Vavřínovou rostlinu lze také použít k přípravě vavřínového oleolitu, což je laurinový olej, který má silný protizánětlivý, hemostatický a stahující účinek. Oleolit (který se používá k vnějšímu použití) je mimořádně účinný při úlevě od bolesti v důsledku revmatismu, artritida a bolest svalů, často se také doporučuje po delším období s končetinou v sádře a po traumatu nebo pohmožděnině.
Kontraindikace vavřínu
Mezi přírodními nálevy patří vavřín k těm, které nikdy nemohou chybět, protože se jedná o rostlinu, která se běžně vyskytuje v zahradě a která má mnoho prospěšných vlastností pro zdraví. Tyto rostliny s trávicím a čisticím účinkem se používají v nejslavnějších receptech italské kuchyně a pro pohodu organismu. Laurel nemá žádné konkrétní kontraindikace, nicméně u některých predisponovaných subjektů by kontakt s esenciálním olejem nebo s listy mohl způsobit dermatitidu.
Obecně se nedoporučuje podávat infuze bobkového listu dětem mladším šesti let, protože tato rostlina by mohla vyvolat alergické reakce; i těhotné ženy by se měly poradit se svým lékařem, než začnou užívat bylinné čaje nebo vavřínové výrobky. Mezi kontraindikacemi masivního používání vavřínu nacházíme ospalost, nevolnost a zvracení.
