Rum Zacapa v Turíně

Aby ochutnal co nejlépe, bude spárován s autorskými dezerty, které pro tuto příležitost vytvořili dva z největších interpretů italské gastronomie: Massimo Bottura a Alfredo Russo.

Massimo Bottura„Šéfkuchař„ Osteria Francescana di Modena “byl v roce 2011 nominován na„ Nejlepšího kuchaře na světě “renomovanou Grand Prix de l„ Art de la Cuisine, kterou udělila „Académie Internationale de la Gastronomie.

Alfredo Russo je Šéfkuchař Dolce Stil novo, restaurace oceněná michelinskou hvězdou a nachází se v Reggia di Venaria.

Lisovaný ananas s rumem Zacapa a křupavou kávou: toto je dezert navržený Alfredo Russo doprovázet ikonický produkt řady Zacapa, Zacapa 23. Chuť ananasu se snoubí s tóny červeného ovoce a guavy rumu, zatímco káva vytváří vynikající kontrast s obklopující sladkostí likéru.

Po půlnoci je dezert vytvořený místo Massimo Bottura která kombinuje rumovou pufovanou čokoládu s mátovou omáčkou, kávovo čokoládovou ganache, čokoládovou játrovou paštiku a hořké mandle. Dezert, který dokonale ladí s tóny vanilky, mandlové pasty a čokolády rumu Zacapa XO.

Kromě ochutnávky se můžete každý den dozvědět něco více o rumu účastí ve vzdělávacích průvodcích naplánovaných od úterý do pátku v 18:30 a 19:30 a v sobotu a v neděli v 17:00, 18:30 a 19:30. Tyto malé lekce jsou vyhrazeny pro maximálně patnáct lidí a pro účast stačí rezervovat online na oficiálních webových stránkách.

Pokud jste tedy milovníci rumu (nebo znáte někoho, kdo jím je) nebo si jen chcete vyzkoušet autorské dezerty od Massima Bottury a Alfreda Russa, proč si neudělat výlet do Turína?

Zde je adresa:

MÍSTNOST Zacapa

Via San Francesco D "Assisi 14 - Turín

011.4371292

Pro více informací a rezervace:

> Rum Zacapa oficiální webové stránky