Kouzelné vlastnosti a výhody rozmarýnu, od paměti až po vlasy!
Rozmarýn je rostlina plná magických vlastností! Přínosů rozmarýnu je ve skutečnosti nespočet: je to všelék pro zdraví našeho těla, pro paměť, ale také pro pokožku a vlasy díky známým kosmetickým vlastnostem.
Podle některých pochází název „rozmarýn“ od „rosa“ a „maris“, což v latině znamená „růže“ a „moře“, pro jiné od „rhus“ a „maris“, „mořský keř“. Ať je správná etymologie jakákoli, rozmarýn vždy zůstává balzamikovou rostlinou spojenou s mořem: ve skutečnosti se nachází na útesech Středozemního moře, kde samovolně roste.
A právě středomořská kuchyně využila všech vlastností rozmarýnu, který představuje jednu z privilegovaných ingrediencí mnoha vynikajících receptů naší tradice. Magické vlastnosti rozmarýnu jsou ve skutečnosti známy již od starověku: ve středověku bylo dokonce jeho dřevo používáno jako jakýsi talisman pro stavbu například kouzelných hřebenů, které by zabránily vypadávání vlasů!
Pojďme tedy společně objevit všechny kouzelné vlastnosti a tisíc výhod rozmarýnu, ale mezitím je tu jeden z chutných receptů, ve kterém si můžete vyzkoušet tuto rostlinu s nezaměnitelnou vůní:
Rosemary: vše o této rostlině s magickými vlastnostmi
Rozmarýn je vytrvalá keřovitá rostlina s hlubokými a odolnými kořeny. Jeho dřevěné stonky mají mnoho větví a mohou dosáhnout výšky 50-300 cm. Kožovité listy, dlouhé 2 až 3 cm, jsou velmi početné a na horní přední straně tmavě zelené a na spodní části bělavé, kde jsou vlasy bohaté na žlázy produkující silici.
Květy rozmarýnu jsou velmi malé a shromažďují se ve shlucích. Jejich barva je fialově modrá nebo lila nebo zřídka bílá, zatímco plody mají hnědou barvu. Existuje několik druhů rozmarýnu, které se od sebe liší množstvím vyprodukovaného esenciálního oleje a obsahem.
Aktivní složky a nutriční hodnoty rozmarýnu
Vlastnosti rozmarýnu jsou dány jeho aktivními složkami a zejména vlastnostmi obsaženými v jeho silici, která nám také dodává charakteristickou vůni rostliny. Rozmarýn má terpenové a flavonoidové deriváty, díky nimž je obzvláště prospěšný.
Esenciální olej rosamrino se také skládá z látek, jako je cineol, linalool, kafr, alfa a beta pinen, borneol, kamfen, diterpeny, triterpeny, glukosidy.
100 gramů čerstvého rozmarýnu obsahuje 131 kalorií. Zde jsou nutriční hodnoty, opět na 100 gramů: 3,31 g bílkovin, 20,7 g sacharidů, 5,86 g tuku, 14,1 g vlákniny, 26 mg sodíku.
Vlastnosti a výhody rozmarýnu
A jsme tu konečně s blahodárnými vlastnostmi rozmarýnu, vskutku magické rostliny pro naše tělo, s neuvěřitelnými terapeutickými vlastnostmi. Především rozmarýn působí na naše tělo posilujícím způsobem a funguje jako skutečné tonikum v případě fyzické i duševní únavy.
Rozmarýn má antispasmodické a bolest tišící vlastnosti a je vynikajícím protizánětlivým. Díky antibakteriálnímu a antiseptickému účinku může pomoci předcházet infekčním chorobám. Je také uznáváno, že má antioxidační vlastnosti.
Aktivní složky rozmarýnu jsou zvláště prospěšné pro celý gastrointestinální systém.Je to ve skutečnosti rostlina známá svými trávicími a karminativními vlastnostmi, které pomáhají při odstraňování plynů a střevních otoků. Působí příznivě v případě refluxu, stejně jako pokud trpíte ztrátou chuti k jídlu. Stimuluje pohyb střev, a proto se doporučuje při zácpě, ale také ke zklidnění svalových křečí. Často se také používá k boji proti střevním parazitům.
Rozmarýn má evidentní blahodárné vlastnosti na nervový systém: uklidňuje úzkost, stres a depresivní formy. Může to být užitečné v případě migrény, ischiasu a různých neuralgií. Pomáhá také v boji proti revmatickým a svalovým problémům obecně.
Kosmetické vlastnosti rozmarýnu: všelék na vlasy a pokožku
Rozmarýn má stejně kouzelné kosmetické vlastnosti: je skutečným lékem jak pro vlasy, tak pro naši pokožku! Jeho čisticí a deodorační účinek je využíván také na průmyslové úrovni v kosmetickém sektoru k výrobě krémů, šamponů, parfémů, zubních past a ústních vod ... vše více!
Pro vlasy se ukazuje jako skutečně zázračný: normalizuje mazovou sekreci, což představuje vynikající prostředek pro mastné vlasy a lupy. Má také schopnost stimulovat vlasové folikuly, bojovat s plešatostí.
Pokud si chcete připravit například šampon proti vypadávání vlasů, stačí dobře umyté listy rozmarýnu spojit s trochou neutrálního šamponu, poté nechat pár týdnů působit a před použitím filtrovat. Vidět znamená věřit!
Kupte si rozmarýnový šampon na Amazonu.
Rozmarýn dokáže s kůží také zázraky: není náhoda, že se nachází v mnoha pleťových vodách s čisticím a antibakteriálním účinkem, které jsou užitečné při léčbě nečisté pokožky. Zkuste 50 gramů rozmarýnu ponechat ve vroucí vodě po dobu deseti minut. Poté filtrovat : získáte vynikající pleťové tonikum! Zde jsou další potraviny, které jsou dobré pro pokožku:
Rosemary, spojenec paměti
Je ale pravda, že rozmarýn má také prospěšné vlastnosti pro paměť? Je to ve skutečnosti „myšlenka, která pochází z minulosti (dokonce o ní hovořil Shakespeare v„ Hamletovi!), Podporovaná “aromaterapií a také prokázaná vědeckou komunitou.
Ve skutečnosti, podle studie Northumbria University, rozmarýn zlepšuje kognitivní výkonnost a dlouhodobou paměť až o 15%! Vědci vytvořili dvě skupiny 33 osob, z nichž jedna vedla první do místnosti naplněné vůní rozmarýnu a druhá do místnosti bez vůně. Z různých provedených testů bylo zjištěno, že účastníci první skupina se zlepšila. jejich dlouhodobá a perspektivní paměťová kapacita ve srovnání s kapacitou druhé skupiny.
Vědecká komunita proto tvrdí, že rozmarýn může být užitečný v boji proti kognitivním deficitům, zejména u starších lidí s klesající pamětí.
Kontraindikace a vedlejší účinky rozmarýnu
Kontraindikace a vedlejší účinky rozmarýnu se týkají především zneužívání jeho esenciálního oleje, který by měl být používán pouze krátkodobě a nikdy v čisté formě na podráždění.Předávkování může být toxické.
Neměly by jej užívat ani děti, těhotné ženy a pacienti s epilepsií. Může vést ke zvracení, podráždění, křečím, respiračním a gastrointestinálním potížím. Před použitím vždy požádejte o radu svého bylinkáře nebo lékaře a pokud neexistují žádná omezení, najdete jej zde na Amazonu!
Další vědecké informace o vlastnostech rozmarýnu najdete na webu Humanitas.
