Denní menu pro ženy: aperitiv, první chod, druhý chod, příloha a dezert s vůní mimózy!
Denní menu pro ženy musí být opravdu speciální, stejně jako tato příležitost, která oslavuje všechny sociální úspěchy ženského pohlaví! Abyste to pořádně oslavili, mohli byste myslet na pěknou večeři s přáteli a připravit si menu s motivem mimózy, symbol květiny 8. března.
Nevěděli byste, co vařit? Nebojte se, jsme tu, abychom vám poskytli nápady na aperitiv, první chod, druhý chod, přílohu a dezert, pokud je to potřeba. Jste připraveni přimět žlutou ve vašem menu ke dni žen?
Ideální aperitiv k otevření nabídky ke dni žen!
Menu pro dámskou párty lze otevřít pouze klasickým aperitivem, koktejlem mimózy! Je to bezpochyby ideální nápoj pro tuto párty, popíjet s přáteli. Jak ho připravit? Vše, co potřebujete, je pomerančový džus a šampaňské. Podávejte ve flétnách a ozdobte snítkou mimózy. Prosecco nebo šumivé víno je také dobré.
Jako doprovod koktejlu si můžete připravit mimózové jednohubky: krájejte plátky bochníku chleba s tvarem, který máte nejraději (možná milé srdíčko, které věnujete svým přátelům?) A potřete je směsí připravenou z hořčice, smetany a nasekané pažitky. Navrch rozdrobíme natvrdo uvařená vejce, osolíme a opepříme.
Další nápad na elegantní aperitiv pro den žen jsou slané obláčky, čistě žluté! Necháme vám zde video s receptem na výrobu listového těsta. Poté ho můžete obléct majonézou, hořčicí, nasekanými vejci natvrdo, petrželkou a mletým masem kapary.
Viz také
Nejprve pro den žen s vůní mimózy!
Velmi dobrým a ideálním prvním kurzem pro den žen je rizoto mimózy s chřestem a vejci. Začněte tím, že chřest připravíte tak, že ho očistíte a nakrájíte na plátky, dáte vařit a vaříte asi deset minut. Uvařte vajíčka a mezitím osmažte nakrájenou cibuli. Nalijte ji rýži a opečte ji, smíchejte s vínem. Přidejte chřest a vývar a vařte. Vyšlehejte s půlměsícem a strouhaným parmazánem, poté použijte žloutek k ozdobení rýže.
Neméně lahodnou alternativou jsou fusilli s vejci mimózy. Uvařte vejce, oloupejte je, vezměte žloutky a propasírujte je přes síto. Sýr pecorino nakrájejte na kostky a přidejte k máslu, majoránce a pepři. Uvařte těstoviny a vložte do misky s omáčkou, přidejte parmazán a ozdobné žloutky.
Nápady na vteřinu ke dni žen!
Nabídka vašeho dne žen pokračuje pěknou tematickou sekundou. Co říkáte na kuře mimózy? Připravte si to takto: kuře nakrájejte na malé kousky, posypte moukou a opečte na pánvi s olejem. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a bobkový list, sůl a pepř, poté promíchejte s trochou vína. Zkombinujte dvě naběračky vývaru se zředěnou kurkumou, vše přikryjte a vařte půl hodiny. Kuře budete podávat posypané nasekanou petrželkou a ozdobnými vejci natvrdo.
Pokud dáváte přednost vegetariánskému hlavnímu chodu, rozhodněte se pro chřest s mimosovou omáčkou! Tato speciální omáčka je vyrobena z natvrdo uvařených vajec, nasekané petrželky, octa, soli a pepře. Vše rozmačkejte přidáním olivového oleje. Mezitím očistěte chřest odstraněním poslední části stonků a oloupáním zbytku. Uvařte je v chřestovém košíku a zajistěte je ve svazcích provázkem.Poté, co je scedíte, můžete sloužit tak, že odstraníte provázky a pokropíte je mimosovou omáčkou, na boku pár kousků natvrdo uvařených vajec.
Zde je příloha vhodná k dennímu menu žen!
I příloha v nabídce ke dni žen musí být „mimóza“! Mohli jste tedy vsadit na dobré mimózové zelí. Jak to připravit? Zelí očistěte a nakrájejte na malé pupeny. Zahřejte slanou vodu s přídavkem šafránu, a když se vaří, vhoďte zelí a nechte ho vařit. Uvařte také vejce, poté je rozdrobte a posypte růžičkami, které jste položili na talíř. Můžete také přidejte nakrájené ančovičky.
Velmi jednoduchá příloha, ale vždy velmi, velmi žlutá? Slané zabaglione doprovázející míchanou zeleninu! Zeleninu (zelí, mrkev, nové brambory, pórek ...) uvařte v páře a mezitím si připravte zabaglione, se kterým je budete servírovat: žloutky rozšlehejte společně se zeleninovým vývarem, solí, smetanou, bílým vínem a vše prošlehejte bain-marie.
A nakonec sladká mimóza pro vaše menu!
Jaká lepší příležitost než den žen připravit lahodný mimózový dort? Tento lahodný dezert není příliš rychlý na přípravu, ale výsledek bude vynikající. Piškot budete nejprve muset uvařit, nejlépe den předem, aby mohl odpočívat. Poté připravte pudink a ušlehejte trochu smetany s moučkovým cukrem. Piškot rozkrojíme na dvě vrstvy a centrální kotouč nakrájíme na kostky. Základ navlhčete rumem a / nebo pomerančovým džusem, přelijte pudinkem a poté vložte druhý disk zpět. Vše posypte šlehačkou a přelijte kostkami piškotů, aby přilnuly a působily dojmem malých mimózových květů!
Pokud chcete originálnější nápad, rozhodněte se pro mimózové košíčky, podobné dortům, ale méně náročné. K jejich přípravě budete muset nejprve připravit klasické muffiny, které použijete jako základ, které poté naplníte pudinkem smíchaným s čerstvou smetanou. Jakmile je víčko na muffiny uzavřeno, musí být ozdobeno vnitřkem samotného muffinu, který jste extrahovali, abyste vložili krém a poté se rozpadl, stejně jako u dortu. Užijte si jídlo a hlavně všechno nejlepší!
