Římské noky: tradiční recept

Těsto připravené uvařením krupice v mléce dostane následně tvar kulatých kotoučů, které jsou zarovnány na pánvi, ochucené máslem a parmazánem (a posypané muškátovým oříškem, chcete -li), a pečením vytvoříte lahodnou kůrku. .

Níže navrhujeme tradiční recept na gnocchi alla romana, který se má udělat večer předem a druhý den se bude moci péct na večeři s přáteli po práci.

Ingredience
200 g krupice
1l mléka
knoflík másla + ten na dochucení
100 g parmezánu + jeden na dochucení
2 vejce
sůl
muškátový oříšek

Viz také

Recepty s artyčoky: plněné, pečené, na pánvi, s bramborami, římský styl ...

Jak vyrobit bechamel doma: tradiční, lehký a veganský bez másla!

Recept na quiche Lorraine: originální recept na perfektní quiche!