Dieta v těhotenství: schéma a informace o výživě, které je třeba dodržovat
Dieta během těhotenství je nezbytná pro naše zdraví a pro naše dítě. Kvalita jídla, které jíme během těhotenství, má ve skutečnosti důležitý vliv na naše tělo a plod. Věnování pozornosti stravě v těhotenství proto nevyplývá z prosté potřeby příliš nepřibírat, ale především z péče o blaho matky a dítěte.
Dodržování vyvážené stravy, jako je ta, kterou navrhujeme - nabízíme vám schéma doporučených prvků a prvků, kterým je třeba se vyhnout, a také řadu rad poskytovaných samotným ministerstvem zdravotnictví - je důležité od období před počátkem a po porodu kojení. včetně prsou.
Pokyny ke stravě v těhotenství: co nesmí nikdy chybět!
Správná strava během těhotenství musí být zdravá a pestrá, aby mohla plodu nabídnout všechny živiny, které potřebuje pro svůj vývoj. Během těhotenství i během kojení bude potřeba většího množství vitamínů (zejména vitaminu A, D, C, B6, B12, kyseliny listové), minerálních solí (vápník, železo, fosfor) a lipidů (mastných kyselin) nezbytný).
Pokud není v matce dostatek kyseliny listové, může mít plod defekty v neurální trubici. Bude proto zásadní zvýšit příjem kyseliny listové tak, aby dosáhla alespoň 400 mikrogramů denně. Pokud chcete dítě, bylo by dobré začít s doplňováním stravy kyselinou listovou již před početím a poté po dobu tří měsíců následovat to ..
Esenciální mastné kyseliny jsou také zásadní pro vývoj plodu, které jsou velmi důležité pro mozkové struktury. Organismus je nevytváří spontánně, a proto musí být doplněny stravou, například zvýšením spotřeby Omega-3.
Dalšími potravinami, které by během těhotenství nikdy neměly ve stravě chybět, jsou ovoce a zelenina, sacharidy, bílkoviny, mléko a deriváty, potraviny bohaté na vlákninu (obzvlášť zásadní, pokud trpíte zácpou, která je v těhotenství velmi častá).
Ti, kteří jsou vegani nebo vegetariáni, si budou muset dávat pozor, aby přijali větší množství bílkovin, čímž se zvýší obvyklá spotřeba nejméně o 6 gramů denně. Budou také muset konzumovat více vitaminu B12.
Viz také
Dieta v těhotenství: preferovat, omezovat a eliminovat stravovací režim
Dieta během těhotenství, jak jsme řekli, musí být co nejpestřejší a vždy bohatá na živiny, které jsme uvedli. Pro budoucí matku bude také důležité jíst alespoň 4 jídla denně a ne více než 5, jíst pomalu, aby se snížil pocit nadýmání, a pít alespoň 2 litry vody denně (lépe neperlivé! ).
Zde je schéma potravin, které je třeba upřednostnit, omezit a zcela vyloučit, jak doporučují směrnice ministerstva zdravotnictví. Přidáváme také ty potraviny, které lze konzumovat pouze s patřičnými opatřeními, protože mohou způsobit fetální patologie, infekce nebo toxikologie, přenášející patogeny.
Potraviny, kterým dáváte přednost:
- Čerstvé potraviny, aby obsah vitamínů a minerálů zůstal nezměněn
- Chudé maso konzumované dobře vařené
- Ryby jako podrážka, treska obecná, štikozubec, pstruh, sumec, kanic červený, pražma vařená pečená, pečená, dušená nebo dušená
- Libové sýry jako mozzarella, ricotta, crescenza, robiola
- Mléko a jogurt, nejlépe libové
- Sezónní zelenina a ovoce, dobře umyté, každý den.
Potraviny, které je třeba omezit:
- Káva a čaj: upřednostňujte výrobky bez kofeinu nebo bez kofeinu (kofein prochází placentou a má mnohem silnější účinek na nastávající matky!)
- Sůl: upřednostňujte jodizovanou sůl, abyste se vyhnuli riziku kardiovaskulárních chorob a hypertenze
- Cukry: dávejte přednost komplexním sacharidům, jako jsou těstoviny, chléb, brambory
- Vejce: ne více než 2 týdně, dobře uvařená
- Tuky: preferujte extra panenský olivový olej.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout:
- Alkoholické nápoje: alkohol se dostává do krve plodu, který nemá enzymy vhodné k jeho metabolizaci, poškozuje jeho nervový systém a další orgány!
- Výrobky připravené k jídlu na bázi uzených ryb: je lepší se jim vyhnout
- Sýry krátkého věku, měkké nebo poloměkké, s plísněmi: upřednostněte jiné sýry
Potraviny, které lze konzumovat pouze s náležitými opatřeními:
- Surové nepasterizované mléko: konzumujte až po převaření
- Syrová nebo nedovařená vejce: pouze po pečlivém vaření (žloutek se musí srazit)
- Syrové nebo nedovařené maso: maso dobře uvařte až k srdci (růžová barva musí zmizet)
- Klobásy a čerstvý salám: dobře uvařte do srdce
- Syrové, nedovařené nebo marinované ryby: konzumujte až po uvaření
- Syrové plody moře: konzumujte až po uvaření
- Syrové ovoce a zelenina, mražené bobule: zeleninu a ovoce konzumujte pouze po pečlivém omytí; mražené bobule až po uvaření
Zde je video s jídly, na které si během těhotenství dávejte pozor:
Dieta v těhotenství: kdy jíst, abyste příliš nepřibrala a necítila se dobře?
Strava v těhotenství je ovlivněna nárůstem nutričních potřeb budoucí matky, která nyní musí nasytit dítě, které nosí v břiše. Ve skutečnosti se zvyšuje především potřeba bílkovin, zatímco tuků a sacharidů připomíná to samé!
Pokud tedy těhotná žena sní více ovoce, zeleniny a luštěnin, nebude potřebovat nic jiného, kromě kyseliny listové. Zdravá strava jí zajistí vitamíny a soli, které potřebuje pro své zdraví i pro dítě. získat větší váhu, než je nutné.
Jak se potom vypořádáme s touhou? Lékaři souhlasí: vždy stojí za to je uspokojit, ale věnovat pozornost množství. Bez přehánění, zkrátka, nebo opravdu riskujete, že naberete spoustu zbytečných kil navíc!
V prvních 3 měsících těhotenství může přibývat na váze asi 1 kg, a to kvůli nárůstu objemu krve a růstu dělohy: není tedy nutné zvyšovat dietní příjem, stačí jíst zdravěji podle pokynů našich schéma a doplnění kyselinou listovou.
Od čtvrtého měsíce však růst tkání a plodu zvyšuje kalorický požadavek a hmotnost těla těhotné ženy se zvyšuje zhruba o 1-2 kg za týden. V této fázi doporučujeme další spotřebu 350 kcal denně ve druhém trimestru těhotenství a 460 kcal denně ve třetím trimestru.
Dodatečný požadavek na správnou dietu během těhotenství se však liší od ženy k ženě na základě jejího BMI. Žena s normální hmotností bude moci přibrat mezi 9 a 16 kg, ale jiné to bude v případě podváhy, nadváhy nebo dvojčetného těhotenství. Váš lékař vám bude schopen dobře poradit! Pamatujte však, že přílišné přibírání na váze během těhotenství může způsobit komplikace pro vás i pro dítě - není to kosmetické!
Další rady pro správnou dietu během těhotenství
Správnou dietu během těhotenství musí doprovázet také zvláštní pozornost. Především nezapomeňte si vždy umýt ruce, zejména před a po dotyku syrových potravin. Vyvarujte se konzumace zabalených produktů po uplynutí doby použitelnosti a v každém případě je jezte ihned po jejich otevření.
Uvařená jídla se snažte vždy uchovávat odděleně od syrových a vařená jídla, která hned nespotřebujete, okamžitě dejte do chladu a poté je důkladně předehřejte, než je zkonzumujete. Dávejte pozor, abyste nekonzumovali více než 100 gramů velkých dravých ryb (mečoun, šarloid, marlin, štika) týdně a ne více než 2 porce tuňáka, vždy za týden.
Další informace a poznatky o dietě v těhotenství můžete získat na webových stránkách ministerstva zdravotnictví.
